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Negozio di coltelli

COLTELLI GIAPPONESI ARTIGIANALI

Arte artigianale senza tempo per cucinare

Excellent

2595 reviews on

COLTELLI
CHIUDIBILI

FINLANDESI
PUUKKO

MACETI E SPADE

COLTELLI EDIZIONE LIMITATA

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Coltello Karambit Böker Plus Spike 02BP0010 10.2cm

Nuovo

Coltello Fisso Böker Plus Spike 10.2cm 02BP0010

Il Böker Plus Spike è un karambit a lama intera con lama in acciaio 440A nero e costruzione full tang. L'impugnatura color sabbia con guancette in G10 offre un'eccellente presa. Il caratteristico anello del pomolo del karambit è inoltre dotato di una punta per una maggiore funzionalità. Viene fornito con un fodero in Kydex. Il coltello karambit Böker Plus Spike pesa circa 213 g.

55,74 €

In magazzino

Coltello da collo Böker Pocket Rocket 02BP0002 7cm

Nuovo

Coltello Fisso Böker Pocket Rocket 7cm 02BP0002

Boker Plus Pocket Rocket: un nuovo coltello tattico EDC del designer Michael Jarvis. Un coltello da collo leggero per l'uso quotidiano con un originale design a razzo. Dotato di una lama a doppio taglio a forma di pugnale in acciaio D2. Robusto codolo intero. Per scopi tattici, la lama è rivestita con un rivestimento Stonewash nero in materiale scuro, che si combina armoniosamente con un'impugnatura convessa in G10. Grazie al fodero in Kydex e alla relativa catenella per indossarlo al collo, il Boker Plus Pocket Rocket è sempre a portata di mano. Pesa solo 67 g.

39,04 €

In magazzino

Coltello da lancio Böker Magnum Flying Bowie, set of 3 pcs 02SC216 15.5cm

Nuovo

Coltello Fisso Böker Magnum Flying Bowie, set of 3 pcs 15.5cm 02SC216

Questo set di tre è ugualmente buono per i lanciatori praticati e i nuovi arrivati a questo interessante sport. Le lame in acciaio hanno una finitura satinata fine. La forma pronunciata di Bowie presenta una leggera macinatura ricurva. I coltelli sono dati il loro equilibrio dalle quattro perforazioni nel manico. Fornito con fodero in pelle con chiusura a pulsante e passante per cintura.

47,77 €

In magazzino

Penna Tattica Böker Plus TTP Tactical Tablet Pen iPlus 09BO097

Nuovo

Penna Tattica Böker Plus TTP Tactical Tablet Pen iPlus 09BO097

Leight of Böker TTP Tactical Tablet Pen iPlus is 15.4 sm, weight 40 g

27,85 €

In magazzino

Coltello a Farfalla Balisong Böker Plus Relack Trainer 01BP0049 10.1cm

Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Relack Trainer 10.1cm 01BP0049

Il coltello a farfalla Boker Plus Balisong Relack Trainer, progettato sia per principianti che per utenti esperti, offre un'esperienza di allenamento sicura e realistica. La lama di sicurezza è realizzata in resistente acciaio 420 e presenta una punta arrotondata e bordi lisci per ridurre al minimo il rischio di lesioni. Il rivestimento rosso con ampie tacche distingue chiaramente il coltello da allenamento da una vera lama, garantendo la massima sicurezza. Allo stesso tempo, il meccanismo e la distribuzione del peso del Relack Trainer imitano fedelmente un vero coltello a farfalla, assicurando un controllo realistico e lo sviluppo della memoria muscolare. Le impugnature testurizzate in alluminio ad alta resistenza offrono una presa sicura anche durante movimenti rapidi e complessi. È incluso un pratico fodero in nylon per riporre il coltello in sicurezza e trasportarlo facilmente. Il Boker Plus Balisong Relack Trainer pesa 134 g.

15,14 €

In magazzino

Coltello da tasca Böker Plus Stiletto 5.0 All Black 06EX753 13cm

Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Stiletto 5.0 All Black 13cm 06EX753

Lo stiletto, le cui radici risalgono all'Italia medievale, veniva originariamente utilizzato per perforare le armature ed era considerato un'"arma di misericordia". Nel tempo, si è evoluto da arma a simbolo di raffinatezza e status, mantenendo il suo fascino ancora oggi. Il Boker Plus Stiletto 5.0 All Black è un'interpretazione moderna di questo design iconico. La lama è realizzata in acciaio 14C28N resistente alla corrosione e facile da affilare e presenta un falso filo decorativo che ne accentua l'elegante profilo. L'impugnatura in micarta è dotata di rinforzi in acciaio inossidabile. Un blocco a pulsante garantisce un utilizzo sicuro. Il Boker Plus Stiletto 5.0 All Black è uno strumento versatile, adatto sia per le attività quotidiane come l'apertura di pacchi, sia per l'uso in movimento, grazie alla sua ampia lama da 15 cm. Il coltello è dotato di una clip da tasca. Questo modello non è destinato all'uso come arma o coltello militare.

51,75 €

In magazzino

Fixed blade Knife Böker Plus PryMini Pro 02BO096 6cm

Nuovo

Coltello Fisso Böker Plus Lofos 6cm 02BO096

Il Lofos (in greco "collina") 02BO096, frutto della collaborazione tra Woodland Tactical e Böker Plus, è un coltello compatto da caccia e campeggio, pensato specificamente per cacciatori, escursionisti e amanti dell'outdoor. Le guancette sferiche in G10 nero si impugnano saldamente anche quando sono bagnate e possono essere facilmente smontate per una pulizia più accurata. Le viti dell'impugnatura, di grandi dimensioni, contribuiscono alla stabilità dell'intero coltello e ne completano l'aspetto, con un tocco di stile, come elemento di design caratteristico. Dotato di una potente lama D2 con finitura satinata e zigrinature sul poggia-pollice, il Lofos di Boker Plus, con la sua costruzione a codolo intero, affronta con facilità qualsiasi tipo di taglio, dal taglio di rami grossi alle applicazioni venatorie. Questo coltello da caccia copre un'ampia gamma di utilizzi. Fornito con un fodero in Kydex su misura e una clip da cintura ruotabile di 90 gradi. Peso 155 g.

37,37 €

In magazzino

Coltello da tasca Böker Plus Harlock Mini 01BO392 5.2cm

Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Harlock Mini 5.2cm 01BO392

The Boker Plus Harlock Mini designed by Darriel Caston surprises as an extremely handy gentleman's automatic knife with an overall length of just under 12.5 centimetres. Known for his compact designs, the American custom knife maker always manages to present minimalist pocket knives with high utility value and perfect carrying comfort while going completely his own way. The slim Harlock Mini is a three-finger knife with an unusually shaped handle made of black-coated stainless steel. The 154CM blade, which is also coated, opens at the touch of a button and can be additionally locked with the help of the cleanly latching slide lock, preventing accidental release. It also has a decorative ricasso and a distinctive groove. The brass-coloured hardware gives the knife a particularly classy appearance with its very own look. Supplied with a wide lanyard hole, a practical clip (tip-up/r) and a high-quality nylon pouch for storage.

74,06 €

In magazzino

Coltello automatico Böker Plus Thunder Storm Coyote 01BO794 7.2cm

Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Thunder Storm Coyote 7.2cm 01BO794

Automatic knife Boker Plus Thunder Storm Auto Coyote designed by Boris Manasherov is a rugged tactical knife. Its pronounced finger choil makes it very handy in any grip position. Fast position changes to a reverse grip or vice versa are supported by the ridges in the blade spine and handle. The black handle scales are milled from aluminum with weight-reducing grooves. The AUS-8 blade has a light stonewash finish and opens automatically with a push button. The lightweight pocketknife also comes with a tool that can be used to exchange the tungsten carbide glass breaker with a flat plate. With a lanyard hole and repositionable deep-carry clip (tip-up). Weight is 101 g.

51,75 €

In magazzino

Japanese kitchen knife Ittetsu Tadafusa OEM Garasuki Aogami 2 ISN-09 18cm

Nuovo

Coltello da cucina Ittetsu Garasuki Aogami 2 18cm ISN-09

Coltello da cucina giapponese Ittetsu Garasuki con lama da 18 cm. Il Garasuki è una versione più grande del coltello Honesuki, utilizzato anche per il pollame, ma solo per uccelli più grandi. La punta a K consente precisione, mentre la lama più lunga facilita l'azione di taglio. La lama è realizzata in acciaio Aogami 2. Questo è molto simile all'acciaio carta bianca, ma con l'aggiunta di tungsteno e cromo, che aiutano a mantenere il filo e rallentano la ruggine. L'acciaio è stato poi temprato a 62-63 Rockwell e rivestito in acciaio inossidabile per facilitarne ulteriormente la manutenzione. Il manico è in bubinga antibatterico. I coltelli Ittetsu sono realizzati a mano nella città di Echizen, in Giappone. Lavare a mano con acqua tiepida e asciugare con un panno.

157,26 €

In magazzino

Japanese kitchen knife Ittetsu Tadafusa OEM Honesuki Aogami 2 ISN-08 15cm

Nuovo

Coltello da cucina Ittetsu Honesuki Aogami 2 15cm ISN-08

Ittetsu Honesuki knife with 15 cm blade. Honesuki is specifically designed for de-boning and breaking down poultry, but is also capable of filleting fish or meat and carrying out many tasks. Blade is made of Aogami 2 steel. This is very similar to white paper steel but with tungsten and chromium added to it which helps with edge retention and slows down rusting. The steel has then been hardened to 62-63 Rockwell and wrapped in stainless steel to further ease maintenance. Handle is antibacterial bubinga. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry.

152,42 €

In magazzino

Coltello da cucina giapponese Ittetsu OUTLET! Uraoshi Usuba Stamped IJS-11143 21cm

-15% Nuovo

Coltello da cucina Ittetsu OUTLET! Uraoshi Usuba Stamped 21cm IJS-11143

OUTLET! Box damaged, knife is new. Designed specifically for cutting vegetables the Japanese kitchen knife Ittetsu Uraoshi Usuba. This 21 cm polished blade is made of Shirogami #2 carbon steel. The oval shaped handle is made of magnolia wood. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.

152,39 €

179,28 €

In magazzino

Kurobara Tsubaki Camellia Oil for japanese knives care 100 ml TCO100

Japanese Camellia Oil Kurobara Tsubaki for the care of carbon steel knives. Volume 100 ml. Carbon steel is prone to rust, especially when in contact with moisture and acids. Camellia oil forms a thin protective film that prevents oxidation. Safe for use on kitchen knives and food applications. Made in Japan.

8,79 €

In magazzino

Knife Sharpener Arkansas Sharpeners Ceramic bar 300 mm AC46

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Acciaino in ceramica 300 mm AC46

Acciaino in ceramica Arkansas Sharpeners. Manico in legno naturale. La superficie di lavoro dell'acciaino in ceramica è lunga quasi 18 cm e la lunghezza totale dell'utensile è di 30 cm. Gli acciaini in ceramica sono consigliati per affilare i coltelli da cucina giapponesi in acciaio al carbonio.

4,70 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 216 mm AC71

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 8.5" (21,6 cm) overall, without handle.

2,42 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 4.5" (11,4 cm) overall, without handle.

1,61 €

In magazzino

Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray 245ml TCO101

Camellia Oil is mainly used for high-quality knife to maintain cutting and shining quality or to protect against any rust, corrosion and discoloration. 245 ml bottle.

13,71 €

In magazzino

Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm

Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B

Il coltello Buck 110 Auto è l'attesissima versione automatica del famoso modello 110. Il Buck 110 Folding Hunter è uno dei coltelli pieghevoli più popolari al mondo. Il nuovo Buck 110 Folding Hunter Auto presenta una lama in acciaio 420HC e un'impugnatura in ebano. Le parti metalliche sono in ottone. Il coltello Buck 110 Auto è dotato di un fodero in pelle.

211,94 €

In magazzino

Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm

Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062

The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.

27,85 €

Spedizione dopo 10-15 giorni lavorativi

Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm

Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305

Il coltello da cucina giapponese Zuiun di Seki Kanetsugu, lungo 21 cm, è un modello Zuiun di alta qualità. Si tratta di un grande coltello multiuso, un ibrido tra l'usuba e lo yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Zuiun di Seki Kanetsugu sono realizzati a mano e forniti in eleganti confezioni regalo in legno.

262,95 €

In magazzino

Tactical knife Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1

Coltello Fisso Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP

Taking inspiration from the classic "Trench Knives" from both World Wars of the last century, Cold Steel has developed a series of new tactical fixed blades that are suitable for the challenges faced by today's modern day warriors. Cold Steel Chaos series fixed blades are equipped with unique "D" ring guards made from reinforced 6061 aluminum, allowing for an incredibly secure and comfortable grip while protecting the hand both from incoming attack and damage while striking or cutting an opponent who's covered in body armor, ammo, flashlights, magazines and gear! Their extra thick 1055 carbon steel pommels are tapered to concentrate the percussive force of a hammering strike, and their full tang SK-5 High Carbon steel blades are expertly heat treated for maximum performance. Their tough Secure-Exª sheaths are Molle-Lok and Tek-Lok compatible, with rugged adjustable Cor-Ex belt loops and retaining straps for a secure and reliable lock up when not in use.The Chaos series combine maximum safety and security with extreme performance and combat potential.

87,65 €

In magazzino

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Aoyoshi Vintage Shovel Tee Spoon 555268

Tee Spoon Vintage Shovel series, lenght is 112 mm. Unique design. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. Aoi is the world's first stainless steel processing technology. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.Recently released VINTAGE SERIES is absolutely a new concept product line. Today, vintage taste coupled with a sense of nostalgia and familiarity is sought after in fashion, music, cars and various other necessities of life. Aoyoshi reversed the "polishing" technology and concept to give VINTAGE SERIES a rough character with chips and scratches. This particular method is the world’s first and Aoyoshi calls it the VINTAGE Finish. The technology has already been granted a patent.

3,22 €

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Sharpening stone Tojiro with platform 1000/3000 F-433 6.5cm - 1

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Pietra per affilare TOJIRO 1000 e 3000 6.5cm F-433

La pietra per affilare giapponese Tojiro è adatta per l'affilatura regolare dei coltelli da cucina. La pietra ha due lati, con grana 1000 e 3000. La pietra per affilare ad acqua Tojiro misura 230 x 65 x 40 mm e pesa 615 g. La pietra è montata su una piattaforma, il che rende l'affilatura più comoda. La grana 1000 è utilizzata per l'affilatura generale e per ripristinare il filo, mentre il lato con grana 3000 è utilizzato per la finitura e la levigatura del filo della lama. Si consiglia di immergere la pietra in acqua per 10-15 minuti prima dell'uso e di mantenere la superficie umida durante l'utilizzo. Questa pietra è adatta sia ai principianti che agli utenti esperti, garantendo risultati costanti nell'affilatura di coltelli giapponesi ed europei.

44,35 €

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Pietra per affilare Suehiro 6000/1000 EKN183-B

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Pietra per affilare Suehiro 6000/1000 EKN183-B

Suehiro combination sharpening stone #1000/6000 can be used to sharpen all kind of knives, made of any type of steel, Japanese or not. This is a medium-hard stone, meaning it will quickly create a slurry during sharpening. Slurry is this paste-like, fresh "compound", full of abrasive grains, produced on the surface of the stones once we start sharpening. It will help us sharpen our knives faster. #1000 grit is a most common, general sharpening granulation (to put a new edge on a blunt knife), while #6000 grit is a fine granulation for the finishing edge and the final polish of the blade. Comes with nagura and thin rubber base.

39,04 €

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Negozio di coltelli MyGoodKnife

Il marchio e il negozio MyGoodKnife.com sono di proprietà e gestiti dalla società finlandese Lämmin Tuuli OY (P. IVA FI 24322020), fondata nel 2011.

La nostra gamma comprende coltelli da cucina giapponesi fatti a mano, i migliori coltelli chiudibili, nonché un'ampia gamma di coltelli fissi adatti a vari compiti. È possibile acquistare anche i tradizionali coltelli finlandesi, utensili da cucina, accessori per la cucina e campeggio e molto altro ancora da noi.

Vendiamo solo prodotti originali e collaboriamo direttamente con produttori e distributori dei migliori marchi di coltelli. MyGoodKnife è distributore ufficiale di Tojiro Co.Ltd (Giappone), Sumikama (Kasumi), rivenditore premium Nesmuk (Germania), coltelli Buck (Stati Uniti). Partner ufficiale di Extrema Ratio Knives Division, Marttiini, coltelli Mcusta, Custom Knife Factory, Opinel, Böker, Zwilling (J.A. Henckels), Claude Dozorme, Seki Kanetsugu e molti altri.

Dal 2013 è attivo il nostro negozio online, oltre a un negozio e un magazzino a Lappeenranta, in Valtakatu 52. Dal 2018 al 2024, il secondo negozio di coltelli ha aperto nel centro di Helsinki, in Mannerheimintie 52. Per modernizzare i nostri processi e migliorare il servizio, abbiamo deciso di chiudere il negozio con showroom a Helsinki il 31/01/2024.

Da 13 anni consegniamo coltelli nella maggior parte dei paesi del mondo. Spediamo i vostri ordini dal nostro magazzino in Finlandia, da Lappeenranta.

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